新疆博州三项措施加强冷链食品全链条管控确保冷链食品安全

来源:博尔塔拉蒙古自治州市场监督管理局      更新时间:2021/3/1      浏览:

  今年以来,新疆博州市场监管局认真落实自治州疫情防控部署,把外防输入作为重中之重,坚持“人”“物”同防,着力加强高风险冷链食品全链条管控,确保冷链食品安全。

  一是加强监管,严格外来货物管控。按照《州外入博冷链货物监管工作规范》,及时印发《关于进一步加强进口食品监管的通知》,在全州范围内对销售进口食品的经营主体进行全面摸排,建立台账,对摸排出的进口食品进行造册登记、下架封存,暂停销售。共下架封存的进口水果9个品种1587.5公斤,酒类、饮料15个品种684瓶,其他食品46个品种643.5公斤。

  二是闭环管理,实行全程可追溯。严格落实从卡口、消杀、入库、检测、赋码、转运等环节进行闭环式管理,对冷链食品件件消杀、件件检测,经检验合格,张贴“博冷链”溯源码后方可仓储流入市场,确保冷链食品安全。

  三是精心组织,大力推动“博冷链系统”全面应用。按照自治区、自治州疫情防控指挥部的统一安排部署,博州市场监管局采取集中培训、现场指导、督促检查、广泛宣传等措施积极推进“博冷链”系统全面应用。目前,冷链食品首站赋码量26883个,冷链流转数据136380条,发放“博冷链”溯源码 545461个。博州冷链食品市场呈现出消费者买得放心、商家卖得安心、监管部门管得省心的良好局面。

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