湖南郴州市市场监管局召开“湘冷链”追溯系统培训电视电话会议

来源:郴州市市场监督管理局网站      更新时间:2021/4/12      浏览:

  为加强冷链食品监管,筑牢常态化疫情防线,3月30日,郴州市市场监管局召开“湘冷链”系统培训电视电话会议,对全市基层食品安全监管负责人、冷链食品经营者使用“湘冷链”追溯系统进行培训。会议采取市县两级电视电话会议的形式进行,各县市设分会场。省市场监管局信息中心高级工程师龚建疆,市市场监管局副局长王晓均,四级调研员邓文芳,“湘冷链”追溯系统承建单位工程师郭静在主会场出席会议。


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  培训会上,省市场监管局技术人员详细讲解了“湘冷链”追溯系统建设及操作运用程序。会议要求,进口冷链食品经营者要严格落实食品安全主体责任;要运用好“湘冷链”追溯系统,在手机端即时上传进口冷链食品的来源信息、入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测报告、货物预防性消毒证明等追溯信息,确保进口冷链食品全部实现可追溯。

  会议要求,思想认识要再提升,使用“湘冷链”追溯系统是国家市场监管总局的要求,是疫情防控和食品监管形势的需要,也是法律法规规定的义务。业务要更熟练,监管人员应学习掌握并指导经营者操作实践。监管要更严格,监管人员要及时掌握“湘冷链”追溯系统运行动态,做到底子清、情况明、跟踪紧、上传快、信息准、管理严;各经营者要学习并熟练使用“湘冷链”追溯系统,严守疫情防控防线,落实落细防控措施。

  市县两级市场监管分管领导及相关负责人,冷链食品生产经营单位负责人共400余人参加培训。(信息来源:食品经营安全监管科)

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