铜陵市以实施农产品质量安全追溯民生工程为契机，突出重点环节，落实生产环节全程追溯，促进农产品质量安全水平进一步提升。截至8月底，新培育“三品一标”农产品30个，完成率143%;推动规上生产经营主体农产品入驻溯源信息平台36个，完成率171%。
今年以来，围绕省下达的新培育21个以上“三品一标”农产品、实现21个以上规上生产经营主体农产品质量安全追溯任务，铜陵市农业农村局依据各县区实际情况统一布局，印发实施方案，分解落实建设任务，签订目标责任书，压实目标责任。对蔬菜、水果、畜禽和水产类等品类中市场消费量大、风险高的“菜篮子”农产品，实行生产环节全程追溯，“扫码”即可查看。重点选取一批有一定规模的龙头企业、合作社、家庭农场开展农产品质量安全追溯体系建设，支持生产经营主体入驻国家或省农产品质量安全溯源信息平台，将质量追溯与其日常生产活动相结合，加强对其主体农产品生产活动的实时监管。
铜陵市在农产品质量安全追溯体系中探索运用区块链技术，对原产地、生产主体、检测报告、证书、有效期等信息进行追溯。该市今年在4个绿色食品和1个有机食品上进行技术探索和试点，目前已全部完成。