今年以来,邢台市市场监督管理局始终把食品追溯系统使用推广工作作为落实“四个最严”要求,筑牢食品安全底线的有效手段,采取一系列工作措施,持续推动此项工作平稳开展。截止目前,我市入网食品追溯系统11894户,销售环节录入重点食品37963种、各类票据52893条、重点食品28310个批次。
一是高度重视,紧盯工作进程不放松
市局党组对此项工作高度重视,并将其纳入对各县(市、区)市场监管局的2021年度食品安全考核内容。安排专人通过系统监管端实时掌握全市工作进展情况,多次召开专题会议进行安排部署,并定期对各县(市、区)工作进展情况进行通报,有效推动食品追溯系统在我市快速推广,促进了全市食品追溯系统使用率的大幅度提升。
二是明确工作方向,紧盯重点场所、重点品种不放松
组织各县(市、区)市场监管部门严格按照省局工作要求,对辖区内500m2以上食品超市、500m2餐饮服务企业全部纳入食品追溯系统,并督促入网经营者将婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒、葡萄酒、保健食品、食盐、食品添加剂、大米、小麦粉、啤酒、速冻食品、冷冻饮品、罐头等15类重点食品品种追溯信息应录尽录,确保追溯信息链条完整。
三是明确重点环节,紧盯上游源头不放松
为减少下游经营主体工作量,主动作为,积极与“三全”、“思念”、“飞鹤”等驻邢总代取得联系,上门服务,从源头抓好信息录入,在加快了下游销售终端录入速度的同时,也确保了追溯链条信息的完整性、准确性。
四是加强培训指导,紧盯疑难问题不放松
日常工作中,注重加强与各县(市、区)对口业务科(股)室的沟通联系,及时掌握各地在操作过程中遇到的疑点、难点问题。对共性问题适时组织集中培训,个性问题快速解答化解,做好技术支撑。